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临近中秋,各种月饼大量上市,而五仁月饼又到了被吐槽的时候。前几年更是有人疯狂的喊“五仁滚出月饼界”,那么五仁月饼为何会如此招人嫌弃呢?和其它月饼比起来,五仁月饼的馅太特殊了。没有哪一种月饼馅跟它一样,是用至少五种食材混在一起做成的。而问题,恰恰出在这些混合馅料上。先说青红丝:青红丝原料是胡萝卜、橙皮、番木瓜、萝卜等常用的食物洗净切割成丁、丝、条等形状后,用红或绿的食用色素进行染色,再用糖腌制...

中秋节,家家户户都要吃月饼,如今市面上的月饼口味多样,品牌众多,令人眼花缭乱。中秋买月饼,有时候难免会买多了,要吃上好久才吃得完。那么,月饼保质期一般是多久?过期月饼还能吃吗?让我们一起来关注。问:月饼保质期一般多久?  答:不同品牌的月饼的保质期不尽相同,保存期最长的60天,最短的只有十几天,还有的标着45天等。  新版《食品添加剂使用标准》实施后,27种食品添加剂被“封杀”,仅十余种添加...

     今天是中秋节,老苗先祝大家中秋节快乐!中秋节要吃月饼,这是大家伙都知道的习俗,当然吃月饼不是主要的,还有团圆和赏月,所谓“独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲”,到了中秋团圆夜,倍思亲的感觉更加明显。  那么,团圆、赏月、吃月饼,这三个习俗都是从什么时候开始的呢?老苗搜罗了下,普及下,涨下姿势。  首先说吃月饼  说到吃的,中国的传说可就多起来了,月饼也不例外,月饼来历的传说有三个我们...

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    一年一度的中秋佳节就要到了,在月圆人圆的传统佳节,自然少不了中秋佳节必不可少的美食——月饼。月饼是我国中秋节的传统食品,象征着阖家团圆幸福,宁夏月饼厂家祈祝家人生活美满、甜蜜、平安。月饼,又称为月团、团圆饼、胡饼等,在我国有着悠久的历史。      据现有的一些史料记载,在殷、周时期,江、浙一带有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的 “太师饼”,此乃中国月饼的“始祖”。汉代张骞出使西域时,引...

每个节日连接一种食物粽子则是端午节的标志层层粽叶包裹的是不变的传统美味鼻尖找寻的是那一抹淡淡的粽香又是一年端午时隆重推出老苗香粽精选上等食料,秉承传统手工艺为您带来美味享受的同时送上佳节浓浓祝福塞上江南情  老苗粽子香 老苗香粽   4.9...

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